赵成 陈洪波
目前，陕西猕猴桃种植面积已达30多万亩，占全国1／2强；其中90％在西安市。近年来，凭着品种优良、质量过硬，西安猕猴桃的名声越来越响，但在1998年，因部分果农贪图小利使用果实膨大剂和早采早卖，导致西安猕猴桃市场遭受了严重冲击。 果实膨大剂是一种化学制品，使用后果实超常增大，外观也好看，但使用后，果实口感变差，品质降低，而且货架期和贮藏期大大缩短。北京有消费者买了一箱包装精美的周至猕猴桃送礼，打开一看，猕猴桃已全部腐烂，就发誓再不买猕猴桃了。一些零售商批发来使用了膨大剂的猕猴桃，刚卖掉一小部分，其余的就开始腐烂，于是纷纷改营其它水果。贮藏企业也同样遭受重大损失。一些消费者甚至认为，陕西猕猴桃好看不能吃。 猕猴桃产业是西安市郊区农民的“命根子”。如周至县为发展猕猴桃产业先后投入资金5亿元，还花费了大量人力、物力及技术投入。同时还带动了与之相配套的贮藏、加工等相关产业的迅猛发展。目前，全县从事猕猴桃种植、贮藏、加工、营销的农户已达5万多户，从业人员达13．5万人。猕猴桃市场一垮，这些产业会随之垮掉。而且，目前还有近一半的果园是幼园区，未见大效，如果失去市场，这些投资农户都要破产。于是，一场轰轰烈烈的品牌保卫战在西安市各猕猴桃产区达到白热化状态。 今年4月，西安猕猴桃主产地周至县召开保名牌千人动员大会。上百名冷库经理也发出联合声明，下决心不收购、不贮存、不经销使用膨大剂的猕猴桃；上万名果农在百米长卷上签名，承诺不使用果实膨大剂，彻底取缔膨大剂市场。各乡镇也相继成立了膨大剂稽查队。 为杜绝早采早卖，县里规定：已成熟的果园，由乡镇发放采收证，否则不准采收；外运和入库的果品必须持有县里统一印制的产品合格证和质量信誉卡。县里还成立了果品质量检查组，在各大交通要道口设置专项检查组。
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